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やさしいお酢でさっぱり照り焼きチキン
by まリんママ
ミツカンのやさしいお酢を使って、鶏肉を焼きました。お酢が苦手なパパも子供もパクパク食べました。
コツ、ポイント
最初に、☆とたまねぎすりおろしを混ぜて、漬け込んで焼いても美味しいです。
材料
(2~3人分)
鶏ムネ肉
2枚
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆ミツカンやさしいお酢
大さじ2
たまねぎすりおろし
1/4個分
このレシピの生い立ち
前にやさしいお酢を頂いてから、ずっと愛用しています。
1.
鶏ムネ肉は、薄く削ぎ切りにして、たまねぎのすりおろしに1時間ほどつけておく。
2.
フライパンに油を引いて、肉をこんがり焼く。火が通りにくいので、焼き目がついたら、弱火で中まで火を通す。
3.
☆をあわせて2にからめる。お好みでタルタルソースやマヨネーズをつけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/852378
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