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夏野菜のマリネ
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合えて冷やすだけ!
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材料:()
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| 【1】 トマト半分、長いもサイコロ状に切る。 |
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| 【2】 ナス、ズッキーニサイコロ状に切ってオリーブオイルで焼く。 | |
| 【3】 1と2を合わせてマリネ液につけて冷やす。 |
【コツ、ポイント】材料を全部同じ大きさにそろえるのがポイントです。 お好みの野菜をいろいろマリネしてみてください。 写真は彩の為水菜をのせてます。
【このレシピの生い立ち】夏野菜を簡単に食べたくて(^O^)
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