超簡単！博多キムチ鍋（慶州鍋）
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超簡単！博多キムチ鍋（慶州鍋）
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冷蔵庫で余っている材料を使って１０分。店より美味しい慶州鍋が出来ちゃいます！
材料：(４人分)
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| 【1】 １．素味噌を水で溶く。 | |
| 【2】 ２．スープを煮立たせる。 | |
| 【3】 ３．豆腐、ミンチ、餃子など、煮えにくい材料から入れる。 | |
| 【4】 ４．とんすいにスープを適量取り、さあ食べましょう！ |
【コツ、ポイント】材料を煮過ぎないよう、火加減を調節して下さい。冷蔵庫に余っている食材をドンドン入れましょう。
【このレシピの生い立ち】博多の有名店『鍋処いずみ田』で購入できる素味噌を使って、我が家オリジナルの韓国風鍋を楽しんでいます。
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