|
トマトとズッキーニのスープ
|
|
ベジタリアンのためのスープです。
材料:()
|
| 【1】 すべて一口大に切る | |
| 【2】 オリーブオイルで材料すべていためる | |
| 【3】 料理のための清酒を大さじ2杯、塩、こしょう、乾燥バジル少々をいれて中火で煮込む | |
| 【4】 材料が煮えたら完成 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ワインを切らしていたので使ってみました。
|