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小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡
by ママぽちゃ
カルシウムたっぷりの小松菜を豚肉と一緒に炒めました! 分量も覚えやすいです(^o^)
コツ、ポイント
とくにないです♪
材料
小松菜
1束
豚こま肉
100g
しょうゆ
小さじ1
◎みそ
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
スーパーの99円セールで買った小松菜と豚こまで作りました♪
1.
小松菜は洗って5センチ位に切って、ザルにあげて水気をきっておく。
2.
豚肉に◎の下味をつけ片栗粉を混ぜてもんでおく。
3.
フライパンに油を少し入れ小松菜を茎・葉の順番でさっと炒めいったん取り出しておく。
4.
油を足して豚肉を炒める。
5.
豚肉に火が通ったら先程の小松菜をもどし、しょうゆを回しかけ全体を軽く炒めて出来上がり~!
https://cookpad.com/recipe/853480
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