やさしいお酢を少量加えることでタコの臭みがなく、酢の物のようなサッパリした味に仕上がります。
コツ、ポイント
ガリはあれば入れたほうがいいですがなくても十分美味しくできます。
タコに味を入れるために長めにつけていますがタコを入れて30分くらいしてから野菜を入れて30分でも大丈夫だと思います。
材料
エバラ 浅漬けの素(レギュラー)
50~100cc
このレシピの生い立ち
たこも一緒につけたら美味しくなるかなぁと思って。
1.
きゅうり斜め切りにし、なすは半月切りにする。タコは食べやすく切る。
2.
材料を全てビニール袋に入れてモミモミ♪浅漬けの素は材料が半分くらい浸るくらいに調整してください。
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