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やさしい酸味❤カニカマとレタスのサラダ
by sayaboo
マヨネーズをミツカン「やさしいお酢」で割って、さっぱりとしたドレッシングを作りました!子供の好きなカニカマサラダです❤
コツ、ポイント
マヨネーズと「やさしいお酢」の割合は、お好みで調節してください。このマヨソースは、コールスローやポテサラ、かぼサラなど、我が家では頻繁に登場します❤さっぱりしているので、夏のメニューにもぴったり♪ 黒コショウをガリガリ挽くのが美味
材料
(作りやすい分量)
レタス
半玉
玉ねぎ
1/2個
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ2~3
ミツカン「やさしいお酢」
大さじ2
塩・こしょう(ミルで挽く)
適量
パセリ(彩り用)
お好みで
このレシピの生い立ち
子供が大好きなマヨネーズ。でも、使いすぎは気になりますね!そこで、マヨネーズの材料の一つ”お酢”を加えて、酢の物好きな我が家流のヘルシーマヨネーズが完成しました!
1.
玉ねぎは、スライサーで薄くスライスして水にさらし、しっかり水気を絞る。レタスは一口大にちぎり、氷水にくぐらせ水気を切る。
2.
カニカマは、食べやすいように、手で裂く。
3.
大きめのボールにマヨネーズと「やさしいお酢」を入れて、小さい泡だて器でぐるぐる(泡立たないように)まぜる。
4.
3のボールに、1と2を加え、菜箸などで和える。塩・こしょうをして味を調え、お皿に盛る。 彩りにパセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/853981
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