|
朝食やおやつに☆ハムマヨホットケーキ
|
|
ホットケーキなのに、甘くなくて、ハムと塩コショウが絶妙にマッチ☆ 忙しい朝や、ちょっとしたおやつにもオススメです☆
|
材料:(1人分)
|
| 【1】 ハムは細かく刻んでおきます。 そこにマヨネーズを入れてハムマヨを作ります。 | |
| 【2】 ホットケーキミックスにたまごを入れ、先ほどのハムマヨを入れます。 | |
| 【3】 生地がお好みの固さになるように、牛乳で調整します。 (生地が固めだとふんわり、ゆるめだとしっとりになります。) | |
| 【4】 最後に塩コショウを加えます。 | |
| 【5】 フライパンに油をひき、作った生地を流しいれます。 両面よく焼いたら出来上がりです。 | |
| 【6】 お好みでバターをぬっても◎ |
【コツ、ポイント】・マヨネーズは多めに入れたほうが◎ ・お好みで具材をシーチキンにしたり、ハムマヨにプラスたまねぎでもおいしいです♪
【このレシピの生い立ち】今川焼きのハムマヨが大好きで、自宅でも作れないかと思い、ホットケーキに混ぜこんでみました。
|