一口白菜ギョウザ
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一口白菜ギョウザ
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ビールのおつまみに最適
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材料：(4人分)
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| 【1】 白菜はやわらかい葉の部分を切り分け、４等分に切りサッとゆでる。 | |
| 【2】 豚ひき肉にAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。長ネギ・しょうが・にんにくを加えてよく混ぜ１６等分にする。 | |
| 【3】 １で２のたねを包み、巻き終わりを楊枝で留めて、２～３分ゆでる。酢醤油で食べる。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】旦那が友達を呼んで飲み会したときに 簡単なのにお洒落なピンチョスとして 作りましたo(*^ー ^*)o
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