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子供も喜ぶアサリのバター酒蒸し
by ゆうだい0201
子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。
材料
(4人分)
あさり
500g程
タカラ 料理のための清酒
大匙 1
マーガリン
小匙 2
小口切りのネギ
少々
塩
少々
にんにく
2片
このレシピの生い立ち
タカラさんの料理のための清酒が当たったので 初めてレシピつくりました。
1.
あさりを砂抜きして、水できれいに洗う♪
2.
フライパンを熱して、マーガリンとにんにくのみじん切りを入れて香りをだします。 そこにあさりとお酒をいれてフタをします。
3.
あさりの殻があいたら、塩をいれてざっと混ぜます。 器に盛って、ネギをちらせば完成です!
4.
使ったお酒はこちら! 日本酒の風味が出て美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/854442
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