朝食にもぴったりなヘルシーな一品☆ベーコンのきのこの旨みを吸い込んだ豆腐が美味!たんぱく質と食物繊維もしっかりとれます!
1.
ベーコンは1cm幅、えのきは石づきをとって半分、アスパラは3cmの斜め切りにする。。豆腐は十分に水を切っておく。
2.
フライパンを熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたらアスパラとえのきを加える。
3.
豆腐を崩しながら入れて炒め、水分がだいたい飛んだらコンソメ、塩、チーズを入れて味を調える。
4.
皿に盛り付けて上からブラックペッパーをふってできあがり。
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