スモークサーモンと水菜の柚子胡椒浅漬け
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スモークサーモンと水菜の柚子胡椒浅漬け
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シャキシャキと感が美味しい水菜の浅漬け、 スモークサーモンとパプリカを加えて、 オリーブオイル＆柚子胡椒で・・・ 。
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材料：(4人分)
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| 【1】 水菜は適当な長さに、パプリカは細切りにします。 | |
| 【2】 ビニール袋に水菜、パプリカ、スモークサーモンを入れて、浅漬けの素を注ぎ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。 | |
| 【3】 汁気をきって▲印の調味料等で和えます。お皿に盛って粗挽き胡椒をふりかけ、ピンクペッパーを添えます。 | |
| 【4】 おもてなしにも・・・。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】水菜の消費に作りました。彩りよくパプリカとスモークサーモンを加えておもてなしにも・・・。 香りよくEXオリーブオイルと柚子胡椒で和えました。
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