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簡単×濃厚!ナポリタン×チーズたっぷり
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パルメザンチーズは家にない…。バターじゃなくてパン用マーガリンしかない…。お家であるもので作った簡単ナポリタンです。
材料:(2人分)
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| 【1】 にんにく、玉ねぎ→薄切りスライス 人参→千切り ピーマン→厚め千切り ベーコン→お好みの大きさに切っておく。 | |
| 【2】 パスタ用のお湯を沸騰させている間に、(分量外の塩も入れる)1の具を炒めていきます。 | |
| 【3】 熱していないフライパンに★をいれたら火をつけ、にんにくが焦げないように香りを出す。 沸騰したらパスタを茹で始めます。 | |
| 【4】 香りが出てきたら、◆を投入!しんなりしてきたらコンソメ、(分量外)パスタの茹で汁を大匙2いれ、砕きながら溶かしていきます | |
| 【5】 パスタが茹で上がったら、良くお湯きりをして4に投入!ケチャップ・コショウを入れ水分を飛ばすように炒めます。 | |
| 【6】 一旦火を止め、最後にとろけるチーズをいれ熱い内に混ぜ合わせます。 | |
| 【7】 お皿にもって出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】パスタは細いものより、太いものが良いです。 チーズやケチャップはお好みで調整してくださいね!
【このレシピの生い立ち】母からの直伝です。子供のころからずっと大好きな味☆
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