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ビタミンフレンチトースト
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綺麗なオレンジ色と、野菜と果物の爽やかな香りが美味しいフレンチトーストです。
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材料:(1人分)
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| 【1】 バゲットじは3センチくらいの厚さに切ってから半分(大きければ1/4)に切る。 | |
| 【2】 ■をよく混ぜたものにまんべんなく浸し、15分置いてしみこませる。 | |
| 【3】 バターを溶かしたフライパンで、弱火で両面色よく焼く。 粉糖とホイップクリームを添える。 |
【コツ、ポイント】生クリームとはちみつ少々でコクと甘味を足しています。充実野菜の香りを楽しめるので、頂くときはシロップよりもホイップクリームの方が合いますよ。
【このレシピの生い立ち】定番のフレンチトースト、充実野菜で爽やかに作ってみました。
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