♦簡単♦いかと梅シソのさっぱりパスタ♦
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♦簡単♦いかと梅シソのさっぱりパスタ♦
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ニンニクと梅がいい具合に効いてておいしいですヨ♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 パスタを茹でておく。 | |
| 【2】 イカは細切り、大葉は縦半分に切って細切り、梅干は種を取って包丁で細かくたたいておく。 | |
| 【3】 フライパンにオリーブオイルとニンニクとイカを入れて火を通す。 ♦油ハネに注意!! | |
| 【4】 ２のフライパンにゆでたパスタ・大葉・梅干を入れて混ぜる。 | |
| 【5】 お醤油を回し入れて、粗びきこしょうをかけて、もうひと混ぜしたら出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】♦イカは冷凍でもお刺身用でもおいしいですよ♪ イカが余ったら作っているので、イカの量は少量です。 ♦ニンニクはチューブでもみじん切りでもスライスでも作れます♪
【このレシピの生い立ち】家にあるもので作ってみました♪
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