パセリご飯
by
|
|
パセリご飯
|
|
簡単、たっぷり、使いきれます!
|
材料：(4)
|
| 【1】 パセリの太い軸だけ、取り除き、みじん切りにします。 | |
| 【2】 フライパンにサラダ油を熱し、パセリを炒めます。油がまわったら、鰹節、ゴマを加えひと混ぜします。 | |
| 【3】 パセリがしんなりしたら、麺つゆを加えて、あじを調えます。 火を止め仕上げにゴマ油で香り付けします。 | |
| 【4】 温かいご飯に混ぜ、出来上がりです。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】買ったパセリの使いきりを考えたときに、思い出したのが、せりご飯。代用で作ってみました。
|
