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じゃこ入りきゅうりとかにカマの酢の物
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モウ手放せない!!我が家定番のお酢で、酢の物を作ってみました。昆布入りで味もついているのでなんでも出来ちゃいます
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材料:()
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| 【1】 酢の中に昆布が入ってます。 |
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| 【2】 きゅうりを輪切りにして、このお酢で揉んで、水切りします。 |
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| 【3】 2にかにカマを加えて、じゃこを加えて、お酢を少し足して、ゴマをふりかて出来上がり |
【コツ、ポイント】このお酢で何でも出来ちゃいます。マヨネーズを加えてドレッシングにも出来ますし・・・ちらし寿司はこれ1本で十分です。他のレシピでは『コールスローサラダ』にも使ってます。
【このレシピの生い立ち】実家で採れたきゅうりが大量にあったので、宮崎県三股町の工場でしか売っていない『福山酢 菊花大輪』で酢の物を作ってみました
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