サッパリ★爽やか★レモンスコーン
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サッパリ★爽やか★レモンスコーン
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少ない材料で、思い立ったらいつでも作れる♪ 時間もかからないからすぐ食べられます★
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材料：(小4個)
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| 【1】 小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖をボウルに入れる。 | |
| 【2】 冷蔵庫から出したばかりのマーガリンをボウルに入れる。マーガリンが粉類となじむように(ぼそぼそになるように)木ベラで混ぜる | |
| 【3】 生地がぼそぼそになったら、レモン汁・牛乳を入れて手でこねる。 | |
| 【4】 生地がまとまったら、何回か折りたたんで厚み２㌢程の円形を作る。 | |
| 【5】 クッキングシートを敷いた天板の上に生地を置き、包丁などで４等分に切り分ける。 | |
| 【6】 180度で15分〜20分焼いたら出来上がり(*^0^*) |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】スコーンが大好きでいつも作っていますが、プレーンやチョコチップばかり‥レモンを入れたらほんのり爽やかになりました(*＾＾)/。・:*:・°☆
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