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冬瓜の種ぽりぽり
by チャトラン
冬瓜の種は美味しく体にもいいらしいですよ!香ばしくって美味しい!ちょっとあごを使います。
コツ、ポイント
冬瓜の種は消炎、排膿の効能があるそうです。漢方に使われるそう!種はリノール酸を含み、漢方薬に配合されて、利尿薬、消炎剤、緩下剤として利用されるようです!
材料
(好きなだけ)
冬瓜の種
好きなだけ
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
捨てるところがないという冬瓜。種も美味しいのです。
1.
冬瓜の種はワタから外して洗ってからザルにのせてよく乾かす。フライパンで乾煎りしてきつね色になったら塩を振って出来上がり。
2.
お酒のおつまみにいかがですか?よ~く噛んで小顔になるかな?w
https://cookpad.com/recipe/855682
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