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愛すフレンチトースト。
by がっこいぶり
アイスの乗った愛すべきフレンチトースト。冷蔵庫で寝かせなくても卵液がじゅわっと染みこんで美味しいの♪
コツ、ポイント
卵液に食パンを漬け込む際、よく染み込むようにパンをぎゅーっと押さえて卵液の中で放すと卵液がよ~く染みこんでとろけそうな美味しさです♪1日寝かせたようなおいしさ☆
材料
(2~3人分)
食パン
3枚
砂糖
10g
卵
2個
牛乳
300g
生クリームorコーヒーポーション
大さじ2(5ml×6個)
バニラオイルorエッセンス
少々
バターorマーガリン
5~10g
■
トッピング
メープルシロップor蜂蜜
適宜
アイス
適宜
このレシピの生い立ち
ミルクのたっぷり染みこんだフレンチトーストが食べたくて♪
1.
食パンは1枚を6等分して置く。ボウルに卵を入れホイッパーで解きほぐしたら砂糖、牛乳、生クリーム、バニラを入れて混ぜる。
2.
食パンをぎゅーっと押さえつけて卵液が染み込むように漬け込んでおく。このままラップをして冷蔵庫で寝かせておいても♪
3.
フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたらパンを入れて弱火にし、両面焼く。お皿に盛ってアイスを添えて頂く。
4.
がっつり甘めのが食べたい場合はメープルシロップ、蜂蜜、黒蜜、ジャムなどを添えても美味しいです♪
5.
まくちゃんのココナッツハ二~(レシピID:855737 )をかけると南国気分アップでアロハ~な感じ☆
6.
さらにアイス(レシピID:785842 )を乗せると至福~☆今回は黒糖アイスバージョン☆沖縄テイスト。
https://cookpad.com/recipe/855764
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