包まない簡単シュウマイ♪
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包まない簡単シュウマイ♪
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シュウマイの皮を切って肉だねにひっつけて蒸しあげた、具もシンプルな簡単なシュウマイです。
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材料：(４人分)
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| 【1】 玉ねぎ、はんぺん しいたけはみじん切りにする。 | |
| 【2】 豚ひき肉に●を入れてよく混ぜ片栗粉も入れて混ぜる。１６等分にする。 | |
| 【3】 シュウマイの皮を５ミリ幅の長さに切り２の肉だねを転がすようにまんべんなくつける。 | |
| 【4】 蒸気のあがった蒸し器にレタスをひき３を並べ１２～１５分蒸す。 |
【コツ、ポイント】そのままでも美味しいですがからししょう油でも美味しくいただけます。肉の代わりにえびでも美味しいです。
【このレシピの生い立ち】シュウマイが食べたいけど包むのが苦手、そこで考えたレシピです。
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