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フライパンで☆チーズケーキ(タルト)
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オーブンがなくても、フライパンで簡単にチーズケーキができちゃいます♬
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材料:(20cmくらいのフライパン1台分)
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| 【1】 ●タルト生地● フライパンの中に直接材料ぶちこんで手でこねるだけ(笑) 手にくっつかなくなったら、丸くまとめる。 |
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| 【2】 丸くまとめたら、あとは均等に伸ばして、フォークで穴をぷつぷつ。 |
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| 【3】 ●フィリング● ボウルに材料を全部入れて混ぜるだけ! FPやミキサーがあると簡単です。 |
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| 【4】 タルト生地に流し、ふたをして極々弱火で25~30分焼く。 匂いで焦げ具合とかわかるので15分過ぎたら様子を見ながらで。 |
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| 【5】 上手に焼けました♬ |
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| 【6】 クリームチーズを、ゆでて皮をむいたかぼちゃ200gにすると、かぼちゃタルトにもアレンジできます☆ |
【コツ、ポイント】バター、クリームチーズ、卵などは常温に戻しておいてください。 あとはただこねるだけ・混ぜるだけ・焼くだけ^^ 焦がさない限り、失敗はほとんどないと思います。
【このレシピの生い立ち】友達のれいちゃんが『フライパンでチーズケーキ焼けるんだよ』ってレシピを教えてくれました。それを作りやすい分量にアレンジ^^
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