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簡単☆オレオとクランベリーのスコーン♪
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…食べ過ぎ注意です(*>ω<)(笑)
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材料:(15㎝円形1個分)
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| 【1】 ボウルにホットケーキミックスを入れ、そこにオイルを回しかける。(オーブンは、200℃予熱開始。) | |
| 【2】 回しかけたら、ゴムベラで切るように粉とオイルを馴染ませ、ポロポロの状態にする。 | |
| 【3】 クランベリーを加え、オレオも割りながら加えて、軽く混ぜあわせる。 | |
| 【4】 牛乳を、生地に少しずつ加えながら切るように混ぜ、耳たぶぐらいの固さにする。 | |
| 【5】 生地をひとまとめにしたら、台に取り出し、直径15㎝くらいに形作る。 | |
| 【6】 放射状に8等分に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、15〜18分焼いて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】ドライフルーツは、お好きなもので(*^-^)b
【このレシピの生い立ち】好きなものを組み合わせたら…やっぱり美味しい(/-\*)
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