離乳食❤中期Ⅰ*鯛とかぶとほうれん草の煮物*
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離乳食❤中期Ⅰ*鯛とかぶとほうれん草の煮物*
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かぶとほうれん草と鯛にだしを加えて煮物風に仕上げてみました。 【ビタミン】【たんぱく質】
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材料：()
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| 【1】 かつお昆布だしを用意する。 ※参考レシピ レシピID:840720 | |
| 【2】 かぶは、皮を厚めに剥き、小さめにカットする。 | |
| 【3】 鍋にかぶがかぶるくらいのお水をいれて茹でる。 | |
| 【4】 ２～３ｍｍに細かく刻む。 | |
| 【5】 真鯛は、沸騰したお湯で茹で、皮と骨を取り除く。 | |
| 【6】 茹でた鯛を細かくほぐし、ゆで汁を加える。 | |
| 【7】 ほうれん草は、葉の部分だけをカットして用意する。 | |
| 【8】 沸騰したお湯に入れ柔らかくなるまで茹でる。 | |
| 【9】 冷水に浸したあと、ほうれん草を２～３ｍｍに細かく刻む。 | |
| 【10】 かぶ、鯛、ほうれん草にそれぞれだしを加えて出来上がり！ | |
| 【11】 ☆フリージング＆ 電子レンジ活用術☆ | |
| 【12】 ほうれん草、かぶ、鯛、だし全てフリージングOK 多めに作って小分けにして冷凍庫保存 ※１週間を目安を使い切る | |
| 【13】 ＜作り方＞ 冷凍しておいたほうれん草、かぶ、鯛にそれぞれだしを加えて耐熱容器に入れレンジでチンして出来上がり！ |
【コツ、ポイント】◆離乳食は進み具合などにより与える量に個人差があるため調節して下さい。 ◆初めての食材は・・・ ・小さじ１から始める。 ・１日１種類だけにする。 ・同じ食材を２～３日間続けて食べさせてみる。 ※その食品に対する反応を確認するため
【このレシピの生い立ち】お魚と野菜にだしを加えて煮物風にアレンジしてみました。
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