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運動会のわが家の定番冷たいうどん!?
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食べるころには氷が溶けてちょうどよい感じに
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材料:()
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| 【1】 ゆでうどんを準備する。食べたい分。(下の子は1袋ペロリです) |
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| 【2】 沸騰した湯の中にうどんを入れる。 |
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| 【3】 再び沸騰したらざるにあけ流水でさらして水を切る。 |
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| 【4】 タッパーに水きりをしたうどんを入れその上に氷を敷き詰める。 |
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| 【5】 好みの麺つゆをペットボトルに入れる。 持ち運びは保冷バッグで。 |
【コツ、ポイント】ゆでうどんでも必ず火を通したほうがおいしいです。
【このレシピの生い立ち】麺スキーな下の子のためだったのですが今ではわが家の定番。暑いときには欠かせません。
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