優しい味！みょうがとシソの混ぜごはん
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優しい味！みょうがとシソの混ぜごはん
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家庭菜園でとれたしそ・みょうが・みつばを美味しく食べたいなと思って作ったメニュー★とっても簡単なのでぜひお試しを！
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材料：(お米５合にたいしての量)
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| 【1】 にんじんと湯通しした油揚げを細かくきります。みょうがとシソかミツバも細かくきります。 | |
| 【2】 にんじんと油揚げを酒・しょうゆ・みりんで軽く炒め煮をします。じゃこは、油でいためてカリカリに！ | |
| 【3】 ご飯がたけたら、２のにんじん・油揚げ・じゃこと、みょうがシソまたはミツバを混ぜて出来上がり！ | |
| 【4】 味が薄めなのでお好みでお醤油を増やしたりしてくださいね！じゃこをトリのひき肉に変えても美味しいですよ！ |
【コツ、ポイント】とくにないです！ とっても優しい味なので、体に優しいと思います★
【このレシピの生い立ち】家庭菜園のしそとみょうがとミツバをおいしく食べたい★ と思い作りました！
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