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☆エコなゆで卵の作り方☆
by ひころん
ちょっとの水で、ガス代も水道代も節約できます(*^艸^*) 2012/02/07話題入り感謝(^O^)
コツ、ポイント
水の量がかなり少ないですが、蓋をすることで空焚きにはなりません!
材料
(卵4個分)
生卵(冷蔵庫から出したばかりのもの)
4個
水
お玉2杯分
このレシピの生い立ち
TVでも紹介されたという茹で卵の作り方。 元祖レシピはお玉1杯の水ですが、やってみたら空焚きになる事があったので、2杯にしてみたら空焚きがなくなった(゚∀゚ ) 簡単だしエコです!!
1.
生卵とお玉2杯分の水を鍋に入れ、蓋をして中火で6~7分。
2.
6~7分経ったら火を止めて、そのまま蓋をした状態で7分置く。
3.
あとはいつも通りに殻をむいたら・・・ ☆完成☆
4.
追記 6個でもやってみましたが、大丈夫でした♬
https://cookpad.com/recipe/856765
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