グリーンアスパラ★から揚げ
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グリーンアスパラ★から揚げ
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サクサクっとして美味しいです♪から揚げを作る時に一緒に揚げてみて（＾▽’ｄ ※ちょっと今回（写真）失敗ですが･･；；※
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材料：()
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| 【1】 アスパラは洗って根元を切り、はかまの部分を取りはずして適当な長さに切る。太いものは縦半分に切っておく。 | |
| 【2】 ビニール袋にから揚げ粉と小麦粉を入れ混ぜる。 | |
| 【3】 鍋に食油を入れ火を点けて揚げ油を準備する。 | |
| 【4】 ２のビニール袋に１のアスパラを入れてシャカシャカし、粉が塗せたものから揚げていく。 |
【コツ、ポイント】揚げる直前に粉を塗す方がいいようです 今回は塗したまま揚げるまでに時間があったので粉がダマになってしまってアスパラから取れてしまい失敗しちゃいました（＾＾； 濃い味が好みの方は から揚げ粉だけ（小麦粉を変更して）で作って下さい
【このレシピの生い立ち】実家でのアスアパラ料理の定番でした＾＾
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