さっぱり！！ゴーヤサラダ
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さっぱり！！ゴーヤサラダ
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苦いゴーヤが食べれなかった私が、たべることができるようになりました。ビールのおともに・・・＾＾
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材料：(２人分)
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| 【1】 ゴーヤを半分に切って、うすくスライスする。 |
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| 【2】 タマネギもうすくスライスする。 |
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| 【3】 スライスしたゴーヤとタマネギを水につけておく。（ゴーヤは苦味があるので苦手な人はゴーヤだけ別に塩水につけておく。） |
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| 【4】 水を切ってゴーヤとタマネギとツナ缶を混ぜる。 |
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| 【5】 食べる分量を小皿に盛ってゴマドレッシングをかけて出来上がり！！ |
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【コツ、ポイント】苦味のあるゴーヤが苦手な人は塩水につけてみてください。苦味がとれるそうです。コツやポイントはありません。食べやすいようにスライスしてゴマドレッシッグをかけるだけ。簡単なサラダです♪
【このレシピの生い立ち】父の畑で毎年大量に出来るゴーヤ。母も私も嫌いで食べれなかったんですが、『体にいい＾＾』と聞いて簡単で食べやすい方法を考えました。
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