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自家製クルトン
by ともとまさ
余ったパンや固くなったパンで簡単に作れて、保存できるのでお勧めです。
コツ、ポイント
オリーブオイルはたっぷりかけるとパンにしみ込み美味しく仕上がります。 パセリのかわりにハーブでも合います。 食パンのみみでもカリカリのクルトンができます。
材料
余ったフランスパン
適量
オリーブオイル
適量
塩
適量
パセリのみじん切り
適宜
このレシピの生い立ち
フランスパンが余った時に作ったら美味しかったので是非試してみてください。
1.
余ったフランスパンは細かく切る。 オーブン170℃に予熱しておく。
2.
①にオリーブオイル・塩・パセリのみじん切りをまぶす。
3.
②をオーブン170℃で20分焼く。(きつね色がつくまで)
https://cookpad.com/recipe/857533
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