韓国風キノコのマリネ
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韓国風キノコのマリネ
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レンジで簡単すぐできる、お助け今夜のもう一品
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材料：(2人分)
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| 【1】 エリンギは約2cm長さの短冊切り、根元を切ったしめじとまいたけは細かくほぐす | |
| 【2】 キッチンペーパーにキノコを包みさっと水にくぐらせる | |
| 【3】 耐熱皿に2を置き、600Wで約1分30秒レンジ加熱する | |
| 【4】 ボールに黄金のタレ、酢、みりん、砂糖を入れ、3のキノコを加え混ぜる | |
| 【5】 4に小口切りしたネギを加え混ぜ、しばらく味を馴染ませる |
【コツ、ポイント】キノコのレンジ加熱時間は目安にして下さい
【このレシピの生い立ち】焼き肉のタレを使い回す中で....
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