夏にさっぱりカブの浅漬け☆
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夏にさっぱりカブの浅漬け☆
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カブでなくてもなんでもいいんです。 夏ならナスでもキュウリでもいいですね！
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材料：(２人分)
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| 【1】 カブの皮をむき、薄くスライスします。 葉っぱも３ｃｍくらいの長さにカットします。 | |
| 【2】 ジプロックなどの袋にカブを入れます。 | |
| 【3】 お吸い物の素（ちなみに今回は永〇園の『まつたけお吸い物』）を上から振りかけます。 | |
| 【4】 袋の上から揉みしだきます。 しんなりしてきて、なおかつ自分の気が済んだら冷蔵庫で冷やします。 |
【コツ、ポイント】特にないです。なかなか使えます、お吸い物の素ったら☆
【このレシピの生い立ち】何か即席で一品…と冷蔵庫を覗いたらカブを発見。運命を感じました。
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