エリンギのマヨ柚子胡椒和え☆
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エリンギのマヨ柚子胡椒和え☆
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適当に作ってびっくり、結構うまい!!
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材料：(4人分)
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| 【1】 エリンギを縦４等分にしてグリルかトースターで軽く焦げ目を付ける。 冷ましてから手で適当な太さに裂く。 | |
| 【2】 ▼印をボールに入れ混ぜておく。かいわれは根を切り落とし、ツナ缶は油分を切っておく。 | |
| 【3】 玉ねぎはスライスにて軽く水にさらし絞っておく。 | |
| 【4】 ▼印と材料全てを和えて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】エリンギの太さは細めに裂いた方が食べやすいかも。
【このレシピの生い立ち】冷蔵庫の中の使いかけ食材を入れてみました。
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