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昔、むかし母が友達から教えてもらったレシピ。 殻からいい味が出るので、あえて殻ごと調理。食卓で殻をむきつつ、かぶりついて食べるので、おうちご飯用ですが。エビの味が濃く、美味しいエビチリになります!気取らない(気取れない)ご飯メニュー。