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韓国風☆きゅうりとわかめの酢の物
by カラカラオレンジ
氷を入れて、冷え冷え&さっぱり美味です☆簡単で、夏にぴったり!!ぜひお試しください☆
コツ、ポイント
☆食べる直前に氷を入れて冷え冷えでお召し上がりください。 ☆お酢はやさしいお酢でなくてもできますが、少々ツーンとします。 ☆りんご酢でもおいしいです。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
大さじ1~1.5(お好み)
★塩
少々
★粉トウガラシ
小さじ1/2
★やさしいお酢
大さじ4
氷
お好み
このレシピの生い立ち
夏になると母がいつもつくってくれました♪ 父の大好物♪
1.
乾燥わかめは水に戻しておく。 きゅうりは千切りにしておく。
2.
千切りしたきゅうりをボウルに入れて塩少々入れる。
3.
2がしんなりしてきたら、1のわかめと、★の材料を全て入れて和える。
4.
食べる直前に、お皿に氷と一緒に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/858574
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