コロコロな新じゃがの可愛いじゃがバターです。
お子ちゃまのオヤツに♡ちなみに我が家はオットのオヤツです(*^艸^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きなオットのおやつに(*^艸^*)
1.
新じゃがは皮付きのまま使うのでしっかり洗いましょう。私は写真のようなネットに入れてゴシゴシ洗います♪
2.
バターは常温で柔らかくしておく。ポットの上に置いておくと良い加減です♪
3.
柔らかくなったバターとみじん切りにしたパセリをクリーム状に混ぜておく。
4.
じゃがいもの上部を薄く削ぎ、十文字に切り込みを入れる。耐熱容器に入れラップをかけてチン♪→目安ですが【700W-5分】
5.
レンジから出したアツアツのじゃがいもをペーパーなどで掴み、下の方を軽くつぶす感じで上部を広げる。
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