☆あさりとアスパラのボンゴレ☆
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☆あさりとアスパラのボンゴレ☆
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適当に作ってもアサリの甘みがエキスがたっぷり♪お店より美味しいかも♪
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材料：(1人分)
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| 【1】 パスタを茹でる。 (1分少なめに) | |
| 【2】 温めたフライパンにオリーブオイル・刻んだガーリック・タカのつめ・アサリを入れ、日本酒or白ワインを入れて煮たたせる。 | |
| 【3】 鶏がらスープ・塩コショウで味を調える。 | |
| 【4】 パスタを3とあえて最後にプチトマトを入れて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】アサリたっぷりさっぱりで大満足！
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