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簡単!!やわらぎメンマ風☆
by ANBI
やわらぎメンマ大好き❤ピリ辛でとっても美味しいです!!ウェイパーがなくても美味しく作れます♪
コツ、ポイント
鷹の爪、ラー油で辛さを調節してください♪
材料
笹の子(タケノコ)水煮。 好みのサイズに切る
適量
●酒
大さじ3
●みりん
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●にんにくすりおろし
1かけ分
●塩
ひとつまみ
●醤油
大さじ1
ラー油
少々
ごま油
大さじ1
鷹の爪(中の種を出し輪切りにしたもの)
1~2本分
このレシピの生い立ち
大好きなやわらぎメンマ。笹の子を沢山貰ったので作ってみました♪
1.
ごま油で鷹の爪、笹の子(タケノコ)を炒める。
2.
●の調味料を入れ水分がなくなるまで炒め煮。
3.
最後にラー油を回し入れ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/861149
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