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ゴマ香る♪笹かまのキムチ和え★☆
by ageha
和えるだけの簡単小鉢です♪ 頂き物の笹かまと手作りガリの共演です♥
コツ、ポイント
手順2で少し休ませることで、味がなじみ美味しくなりますよ。 ゴマはひねりゴマにするだけで香りたち、いつもと一味違う香りを楽しめます♪
材料
(2人分)
笹かま
2個
キムチ
50g
ガリ
30g
きゅうり
1/2本
★ごま油
小さじ1
★麺つゆ(3倍希釈)
小さじ1/2
★味の素
少々
煎りごま
少々
このレシピの生い立ち
笹かまをいただいたのですが、そのまま食べるもの美味しいけど何かないかな…って。 大好きなキムチを使ってみました♪
1.
笹かまは5mm厚ぐらいのそぎ切りにし、キュウリは斜めにスライスして幅を2~3等分する。
2.
キムチにガリと材料の★を加え混ぜたら、1の笹かまとキュウリを加え混ぜ、少し休ませる。
3.
小鉢に盛り、ひねりゴマ(指でゴマを捻り潰すように…)をかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/861205
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