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[お弁当用] かまぼこのお花
by ミカーナ
簡単・可愛い お弁当の脇役☆
コツ、ポイント
かまぼこは1mmくらいの、透けない程度の厚さに切ることが重要です。厚すぎると太くなりすぎて留まらず、薄すぎると物足りないボリュームになってしまいます↓↓
材料
かまぼこ
適量
きゅうり
2~3cm
つまようじ
お花の数だけ
このレシピの生い立ち
私の青春時代のお弁当には毎日のように入っていました。最近、母から教えてもらい、旦那のお弁当に入れています。お花の形がより可愛くなるよう、きゅうりの葉っぱもつけました。
1.
かまぼこを薄~く、4枚切ります。
2.
一枚ずつ巻いていきます。
3.
前のかまぼこの端を覆うように4枚巻きます。
4.
かまぼこがバラけないよう、爪楊枝で留めます。
5.
きゅうりは2~3cmくらいにきります。
6.
長さの半分くらいまで両端から斜めに切り込みをいれます。
7.
縦に半分に切り、はっぱ部分の形に♪
8.
お花を留めた爪楊枝の先にきゅうりを刺したら、お花の完成。プチトマトを横に半分に切ったものをお花にしても可愛いです。
https://cookpad.com/recipe/861296
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