どうしてこんなにおいしいの!本当に簡単です!
切って焼いて乗せるだけ!茄子3本消費!
コツ、ポイント
コツはないです、あっという間に出来ます♪
1.
茄子を縦に真っ二つに。
その後、また縦に切ります。
茄子を4等分する位のイメージ。
下半分はもう少し薄くても。
2.
フライパンにオリーブ油(記載外)をしき、茄子に焼き目をつけます。
ひっくり返して同じように。
3.
チーズを乗せたらすぐに火を止めます。
(多めに乗せるとすぐに溶けて流れちゃうので適量を。)
4.
お皿に乗せて、鰹節をパラッと。
お醤油をパラッと。
もうたまりません。
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