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ツナと梅の豆乳クリームパスタ
by MIWAキッチン
大好きな梅と紫蘇と豆乳とツナ。全部合わせてクリーミーな和風パスタにしました。こってりしてるのに優しいパスタです。
コツ、ポイント
フードプロセッサーを使うとなめらかなソースに仕上がります。使わない場合は、泡だて器などで材料全てを混ぜ合わせてください。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
ツナ
1/2缶
梅肉
中2~3個(お好み)
マヨネーズ
大さじ2
大葉
5枚程度(お好み)
豆乳
1/3カップ
めんつゆ
大さじ1
きざみのり
適量
大葉(飾り用)
適量
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
大好きな梅と豆乳をパスタソースにしました。マヨネーズも入れてクリーミーに仕上げました。
1.
パスタをゆでる。
2.
きざみのり、大葉(飾り用)、白ゴマ以外の材料をフードプロセッサーでなめらかにする。 ※泡だて器でも可
3.
2をボウルに入れ、茹で上がったパスタも入れ、混ぜ合わせる。ソースがパスタに絡んだら、お皿に盛り付ける。
4.
千切りにした大葉、きざみ海苔、白ゴマを飾ったら出来上がり。
5.
2013年1月25日につくれぽ10人になりました♬
https://cookpad.com/recipe/863352
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