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王道☆カレイの煮付け
by せいこ丸
シンプルな味付けで、煮るだけ。 でも、おいしいの^^
コツ、ポイント
比率はおおよそ 酒:みりん:しょうゆ:砂糖=1:1:1:0.5 カレイは煮汁多めで食べるといいですよ^^
材料
(カレイ2切れ分)
カレイ
2切れ
醤油
50ml
みりん
50ml
酒
50ml
砂糖
大さじ1と1/2
水
カップ1
このレシピの生い立ち
シンプルなものが見あたらなかったので
1.
調味料と水を鍋にIN!煮立ってきたらカレイをIN!
2.
落し蓋をして10分程弱火で煮込む。 出来上がり☆
3.
朝作って夜出すと味がしみてておいしいよ^^
https://cookpad.com/recipe/863707
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