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にらと生たまごのおひたし
by ++ゆうこ++
暑い夏にさっぱり&スタミナUP! 材料3つで簡単&美味しいおひたしをどうぞ♪
コツ、ポイント
にらを食べた後に少し玉子が残ると思います。 そんな時はたまごがけご飯にしてもいいですよ~♪ (ほんのりにら風味^^)
材料
(2人分)
にら
1束
玉子
2個
しょうゆ
お好みで
このレシピの生い立ち
実家の母から教わった1品。 簡単で美味しいですよ☆
1.
にらを下茹でします。茹で上がりは軽く絞って、食べやすい大きさにカットします。
2.
器に玉子を溶きます。
3.
絞った①を②の器の中央に盛り付けます。
4.
食べるときにお好みでおしょうゆかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/864319
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