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夏色 トマトの和風サラダ
by 大魔女
☆平成25年8月29日100人話題入り感謝!とても簡単なサラダです。ポン酢とサラダ油だけでドレッシングが出来ます。
コツ、ポイント
お客様に召し上がって頂くときは、トマトの皮を湯剥きしてからレシピどおりに作ると良いと思います。 玉葱は細かいみじん切りにした方がお客様向きです。
材料
(2人分)
トマト
1個
大葉
2枚
玉ねぎ
小1/4個
■
ドレッシング
ポン酢
大さじ2
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
いろどりのキレイな夏向きのサラダが作ってみたくて…
1.
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を切っておく。大葉は千切りにする。トマトは好みで湯剥きして冷やしておく。
2.
トマトは1~2センチ角に切る。トマトの上に1の玉ねぎと大葉を乗せ冷蔵庫でよく冷やしておく。
3.
ポン酢とサラダ油を合わせて、冷やしておき、食べる直前に良くまぜて2にかける。
4.
平成22年5月26日話題入りしました!ありがとうございます。
5.
☆平成25年8月29日100人の方に作って頂きました♡あらためてお礼申し上げます。
6.
Kuromi77さん、ごめんなさい!リピして頂いたのに、コメントに「初めまして!」と記載…大変失礼しました。滝汗
https://cookpad.com/recipe/865813
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