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電子レンジで簡単!チーズのおつまみ★
by すぴかか
まるでチーズ鱈?! お酒にあう簡単おつまみです! 脂を減らしてヘルシーに♪
コツ、ポイント
チーズから出た油をふき取るのでヘルシーです♡ 塩・黒コショウの代わりに、クレイジーソルトだと風味が出ておいしい! ふりかけすぎると塩辛くなってしまうので(それはそれでお酒にあいますが)注意してくださいね!
材料
(1~2人分)
とろけるチーズ(ピザ用)
30~50g
粗挽き黒コショウ
少々
塩
少々
クックパー®クッキングシート
20~30センチ
キッチンペーパー
3~4枚
このレシピの生い立ち
クッキングシートのモニターに当選しました! 簡単ヘルシーおつまみを作ってみました!
1.
クッキングシートを半分に折り、片面にとろけるチーズを平べったく敷き詰めます。塩・粗挽き黒コショウを振りかけます。
2.
手前・左右をとじるようにそれぞれ反対側にクッキングシートを折り返します。
3.
電子レンジで1分間加熱します。(我が家のは500Wです。)チーズがとけてくっつきあっています。
4.
そのまま5分ほど荒熱が取れるまで放置します。
5.
荒熱が取れたら、クッキングシートをめくります。チーズをはがし、キッチンペーパーで油をとるようによーくおさえます。
6.
包丁でチーズ鱈風に細切り(キッチンペーパーの上でOK) にしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/866453
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