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ほうれん草のゴマ・ツナ・えのき和え
by douze
いつもの胡麻和えにプラスアルファー。 簡単でオイシイです。 あと一品ほしい時にも便利。
コツ、ポイント
ほうれん草は茹ですぎないで歯ごたえを残すのがポイント。 出し醤油を使うと甘さ控えめであっさりして美味です。
材料
(2~4人分)
ほうれん草
1把
えのき
小袋の5分の1程
にんじん
適量
ツナ缶
半分
■
※胡麻和えの基本の調味料
すりゴマ
大さじ2~4(お好みで)
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
小さじ1
■
又は
(わが家は出し醤油のみで味つけ)
(適量)
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん頂いたときに作ってみました
1.
ほうれん草、えのき、ニンジンは茹でて冷まします。
2.
ツナ缶は、水分or油分を切る。
3.
調味料を混ぜる。
4.
1,2,3を混ぜ合わせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/867000
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