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お1人様御飯:1膳だけご飯が欲しい時に生まれたオリジナルレシピ。試行錯誤、実験を重ねた末、どのご家庭にもある物で、簡単に、1番早く美味しいご飯を炊く方法。この炊き方の基本を押さえれば、ピラフ、チキンライス、チャーハンに応用できます。