コツ、ポイント
★09/8/26 オリーブオイルの量を変更しました。m(__)m
このレシピの生い立ち
片づけをしていたらこのレシピのメモ書きが・・・
1.
鶏もも・なすび・ピーマン・トマトを食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて鶏ももを炒める。
3.
鶏ももに軽く火が通ったら、なすび・ピーマン・トマトを加えて炒める。
4.
白ワインとローリエを加えて蓋をし、5~10分程度煮る。
https://cookpad.com/recipe/870746
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