思わずニッコリ～チキン南蛮♪
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思わずニッコリ～チキン南蛮♪
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大好きチキン南蛮をお手軽に～♪
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材料：(４人分)
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| 【1】 （タルタル） 卵を固ゆでにして、みじん切りにする。 玉ねぎもみじん切り。 タルタルの全部の材料を合わせる。 | |
| 【2】 （チキン） 鶏肉を一口大に切って、塩コショウをしてしばらく置き、片栗粉をまぶし、溶き卵を全体に混ぜて揚げます。 |
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| 【3】 （漬け汁） ☆の材料をあわせて煮たて、揚げたての（チキン）を入れて、強火で煮ます。 ２～３分煮たら出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】揚げたてを漬け汁で煮ることで味が入ります♪
【このレシピの生い立ち】旦那さんが大のチキン南蛮好き♪
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